Những món ăn truyền thống hấp dẫn du khách khi tới  Nhật Bản

Nhật Bản là đất nước nổi tiếng với nền văn hóa, ẩm thực vô cùng đặc sắc. Đến đây, bạn không thể bỏ qua các món ăn truyền thống của người dân Nhận Bản vô cùng ngon và hấp dẫn dưới đây:

Sushi

 Sushi - món ăn nổi tiếng nhất Nhật Bản

Shushi được người Nhật Bản sử dụng với công dụng tương tự với món cơm của Việt Nam, là món ăn chắc bụng không thể thiếu trong các bữa ăn. Sushi được làm từ nguyên liệu chính là cơm trộn giấm kết hợp với hải sản được cắt lát mỏng để lên bên trên. Các loại hải sản thường được sử dụng là mực, cá ngừ, tôm. Ăn kèm là dưa chuột dưa muối hoặc trứng rán.

Sukiyaki

  Món lẩu Sukiyaki đủ nguyên liệu

 Sukiyaki là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Món lẩu này được chế biến ngay trên bàn ăn ới các nguyên liệu như thịt bò thái lát mỏng, đậu phụ,  hành tây, rau cải cúc, Shirataki, nấm đông cô cùng các gia vị Mirin, nước tương, đường.

Soba và Udon

Soba và Udon là hai món ăn lâu đời và phổ biến của Nhật Bản, bạn sẽ có thể thưởng thức hai món ăn này dễ dàng từ các quán ăn bình dân dọc đường đến các nhà hàng sang trọng. Soba được làm bởi bột kiều mạch và bột mì kết hợp tạo độ dai dai đặc trưng cho sợi mì. Sợi mì Udon lại được chế biến theo cách khác , đó là từ bột mì, muối và nước. Mì Udon có hương vị đậm đà, đặc sắc ăn kèm với trứng chiên, cá, các loại rau, thịt heo muối hoặc tôm chiên.

Tempura

Tempura được làm từ hải sản

Tempura là món ăn Nhật Bản được nhiều du khách biết đến nhất cùng với sushi, nó xuất hiện hầu hết trong các bữa ăn từ cơm hộp tiện lợi hay ở các bữa tiệc, trong những nhà hàng cao cấp.  Đây là món ăn được làm từ hải sản như tôm, cá hay các loại rau củ đã được lăn qua hỗn hợp trứng, bột mì, nước nguội sau đó tiến hành chiên ngập trong chảo dầu. Tùy theo khẩu vị của từng người, từng nhà hàng mà Tempura được chấm với xì dầu, muối tinh hoặc hỗn hợp gia vị có pha wasabi.

=>>Tham khảo: Giá vé máy bay đi Pleiku

Tonkatsu

Tonkatsu có nguyên liệu chính là thịt thăn heo

Tonkatsu là món ăn được làm từ nguyên liệu chính là thịt thăn heo. Thịt được cắt thành những lát dày 1 đến 2cm tẩm ướp trước cùng các gia vị như muối, tiêu để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon cho món ăn. Sau đó, chỉ việc nhúng vào hỗn hợp trứng đánh tan và bột chiên xù rồi chiên lên. Miếng thịt vàng giòn sẽ được cắt ra thành những miếng nhỏ vừa ăn, kèm theo là bắp cải thái sợi nhỏ.

Kaiseki Ryori

Kaiseki Ryori là một loại hình ẩm thực truyền thống tinh túy, đặc sắc của Nhật Bản. Những món ăn trong Kaiseki vô cùng đa dạng và thành phần thay đổi linh hoạt theo mùa. Kaiseki chuẩn sẽ có tất cả 14 món khai vị, món chính, món ăn kèm, món tráng miệng và trà. Các món ăn được trang trí cầu kì, tỉ mỉ tới từng chi tiết. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa, cân bằng giữa hương vị, màu sắc và kết cấu, hình dáng.

Mochi

Mochi là món bánh truyền thống của đất nước Nhật Bản  và thường được dùng trong dịp năm mới. Vỏ bánh được làm bằng bột gạo nếp nguyên chất, bên trong là nhân bánh làm bởi đậu đỏ và hoa quả.

Nếu có cơ hội tới với đất nước hoa anh đào xinh đẹp này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống tinh túy và đặc sắc của người dân Nhật Bản nhé. Liên hệ phòng vé Bình Minh để đặt lịch và có vé máy bay tới Nhật Bản vào một ngày sớm nhất.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *